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田间管理
1、破膜放苗。当幼苗长出1-2片叶时立即放苗。原则是放大不放小，放绿不放黄。时间应选择在晴天上午10时以前、下午4时以后，阴天可全天放苗。
2、间苗补苗。原则是去小留大、去弱留强，不能伤根，不能掘动薯块，每穴留一株。
3、合理密植。以种子特性、土壤肥力及施肥水平而定，一般株距40cm，行距20-25cm，每亩4000-4500株，若土质偏瘦，施肥水平又跟不上的田块，可适当增加到5000株。亩用种薯120—150公斤。
4、适时追肥。在做好中耕除草、温度管理和水分管理的同时，还要在马铃薯块茎膨大初期进行追肥，亩追施尿素10公斤或复合肥6公斤。方法是在株间打孔深施或结合灌水进行追施。无浇灌条件的田块，可用2％的尿素液或亩用0．2-0．3公斤磷酸二氢钾兑水50公斤进行叶面喷施。
5、防治病虫害。坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。注意防治晚疫病、青枯病、环腐病等。防治马铃薯晚疫病，建议在马铃薯晚疫病发病初期，首先用70％安泰生，20克/亩兑水40公斤进行茎叶喷雾，连续喷施2次，施药间隔期为7天，随后用银法利68.75%SC进行茎叶喷雾，根据薯块采收时间连续喷施2～3次，施药间隔期为10d，喷药要求均匀周到。发现有蛴螬、地老虎等地下害虫危害，可用90％的敌百虫做毒饵撒于田间诱杀。蚜虫危害，可用25％的溴氰菊酯，2．5％的氰戊菊酯或2．5％的功夫乳抽，亩用量10-15毫升，兑水50公斤，进行喷雾。
适时收获
马铃薯植株枯萎，大部分茎叶变黄，块茎停止膨大时是收获期。
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